Maraîchage
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La Chambre d'agriculture au côté des maraîchers !
La Chambre d'agriculture du Tarn aide les maraîchers et producteurs de légumes à améliorer leurs résultats techniques, économiques et environnementaux en proposant :
- des formations
- des rencontres sur le terrain où les producteurs échangent sur leurs pratiques
- un accompagnement technique individuel, y compris en bio.
Le maraîchage pouvant être une bonne diversification pour certaines exploitations, la Chambre d'agriculture réalise une veille sur les meilleures opportunités de production et conseille les producteurs potentiellement intéressés. Elle favorise également le développement de la production légumière pour le demi-gros notamment via la recherche de contrats de contractualisation.
Enfin, elle accompagne les collectivités qui souhaitent installer des maraîchers sur leur territoire.
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GIEE D'OPLA
Le GIEE d’OPLA «Des cultures légumières performantes dans le Tarn, au sein d’une filière en construction, liant agroécologie et rentabilité».
En 2021, la Chambre d’agriculture du Tarn à mis en place, via l’association OPLA un groupe technique spécialisé en maraîchage.
Ce groupe permet de favoriser les échanges et appuyer les exploitations via la mise en place de rencontres, d’essais…
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter la plaquette de présentation ou la vidéo de présentation des actions réalisée la première année.
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Sites utiles
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DOCUMENTS UTILES
GIEE OPLA (2021 à 2024) – Recueil des actions réalisées dans le cadre du projet
Documents techniques
- Synthèse prix légumes bio 2023 Tarn
- Synthèse prix légumes bio 2023 Occitanie
- Guide s'installer en maraîchage bio
- Calendrier de Culture Zone plaine - plein champ
- Calendrier de Culture Sous abris
- Memento technique TECH&BIO 2017 - Maraîchage - Légumes
Fiches astuces de maraîchers
- Un travail bien pensé, un maraîcher satisfait !
- Fiche matériel clips palissage tomate
- Fiche matériel astuce pistolet lavage des légumes
- Fiches maraîchage concours trucs et astuces 2023
- Vidéo astuce récolte tomates
VIDÉOS TÉMOIGNAGES
- Témoignage vente de légumes à la restauration collective
- Témoignage vente de légumes à la restauration collective (installation)
- Témoignage rétrospective journée « s’installer maraîcher bio et vivre de ce métier »
- Témoignage installation en maraîchage diversifié
- Témoignage maraîcher en système Fortier
- Témoignage maraîcher en traction animale
- Témoignage maraîcher en agroforesterie